在非標工程燈在設計中通常把工廠車間、學校、教室、辦公室、實驗室及體育場所等，以功能為主的照明系統稱為普通照明或一般照明，而把賓館、酒店、廣告、櫥窗、舞廳、餐廳等稱為裝飾與藝術照明（簡稱裝飾照明）。目前國內酒店照明大部分為五星級酒店。一般四星、三星的酒店照明設計注重的還不多。其實無論是酒店、建筑、景觀規劃還是室內照明，都是面對不同的需求客戶所產生的。

    其實大多數人士對餐廳燈具的選擇，易犯的毛病就是只強調燈具的形式。應知道餐廳的照明方式是局部照明，主為查餐臺上那盞燈，照在臺面區域。宜選擇下罩式的、多頭型的、組合型的燈具；燈具形態與餐廳的整體裝飾風格應一致；達到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求；一般不適合采用朝上照的燈具，因為這與就餐時的視覺不吻合。

   餐廳的燈光也當然不止一個局部，還要有相關的輔助燈光，起到烘托就餐環境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段，如在餐廳家具，玻璃柜等內設置照明；藝術品、裝飾品的局部照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明，而是為了以光影效果烘托環境，因此，照度比餐臺上的燈光要低，在突出主要光源的前提下，光影的安排要做到有次序，不紊亂。

    餐廳，宜采用低色溫的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。日光燈色溫高，光照之下，偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發青，飯菜的色彩也都變樣。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，混合照明的效果相當接近日光，而且光源出不單調，可以選擇。

    其實大多數人士對餐廳燈具的選擇，易犯的毛病就是只強調燈具的形式。應知道餐廳的酒店臺燈照明方式是局部照明，主為查餐臺上那盞燈，照在臺面區域。宜選擇下罩式的、多頭型的、組合型的燈具;燈具形態與餐廳的整體裝飾風格應一致;達到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不適合采用朝上照的燈具，因為這與就餐時的視覺不吻合。